Das Weingut Weingut Sanatreli ist eines der besten Weingüter in der Kakheti. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in aus Kakheti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Sanatreli-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Kachetien ist die wichtigste Weinbauregion Georgiens, sowohl was die Quantität als auch die Qualität und sogar die Geschichte betrifft. Fast drei Viertel der Weintrauben des Landes werden hier angebaut, auf Flächen, die seit Jahrtausenden für den Weinbau genutzt werden. Die Region Kachetien beherbergt einige der ältesten menschlichen Siedlungen in der gesamten Kaukasusregion, und archäologische Funde lassen vermuten, dass hier seit mehreren tausend Jahren Wein angebaut wird. Die enge Beziehung der Region zu Wein und Weinbergen wird durch die berühmte georgische Hymne "Du bist ein Weinberg" veranschaulicht, die im 12.
Jahrhundert von König Demetrius I. geschrieben wurde. Kachetien, eine historische georgische Provinz, ist gegenwärtig keine offizielle Verwaltungsprovinz. Was den Weinbau betrifft, so ist die Region inoffiziell in mehrere Unterregionen und sogar eine Reihe von Mikroregionen unterteilt.
Dies schafft eine große Vielfalt an Mesoklimata für den Weinbau und eine ebenso große Vielfalt an Rebsorten, die überall zu finden sind. Die wichtigsten davon befinden sich in der Umgebung der Dörfer Tsinandali, Telavi, Gurajaani, Kvareli, Sagarejo und Sighnahi, die an den Ufern des Flusses Alazani liegen, der aus dem Kaukasusgebirge zum Mingecevir-Stausee in West-Aserbaidschan fließt.
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Eine intraspezifische Kreuzung zwischen Müller-Thurgau und Siegerrebe, die 1948 von Hans Breider (1908-1960) an der Bayerischen Forschungsanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitsnöchheim (Deutschland) gezüchtet wurde. In Frankreich fast unbekannt, ist sie in Deutschland, Belgien, England, den Vereinigten Staaten, Kanada usw. zu finden. Ihre frühe Reife und ihr Muskatellergeschmack haben dazu geführt, dass sie manchmal als Tafeltraube auf Marktständen angeboten wird.
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Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
