Weingut San PolinoBrunello di Montalcino
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Brunello di Montalcino vom Weingut San Polino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Brunello di Montalcino von Weingut San Polino in der Region aus Toscane ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Brunello di Montalcino von Weingut San Polino in der Region aus Toscane zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, gewürze oder dunkle früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zedernholz, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brunello di Montalcino
Kombinationen, die perfekt zu Brunello di Montalcino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brunello di Montalcino
Der Brunello di Montalcino von Weingut San Polino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge in scharfer gurkensauce, orientalische lammspieße oder kaninchen mit bier und senf.
Details und technische Informationen über den Brunello di Montalcino der Weingut San Polino.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brunello di Montalcino von Weingut San Polino sind 2003, 2005, 2004, 2010 und 2012.
Informationen über das Weingut San Polino
Das Weingut San Polino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Brunello di Montalcino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brunello di Montalcino
Das Weinbaugebiet aus Brunello di Montalcino befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Soldera oder das Domaine Casanova di Neri produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Brunello di Montalcino sind Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Brunello di Montalcino zeigt oft Arten von Aromen von eisen, potpourri oder trockenfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getrocknete rose, beerenkonfitüre oder rosenblüte.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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