Château Sainte HélèneMadams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Colombard und der Vermentino.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard vom Château Sainte Hélène
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard von Château Sainte Hélène in der Region aus Pays d'Oc ein .
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard von Château Sainte Hélène in der Region aus Pays d'Oc zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
Kombinationen, die perfekt zu Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard
Der Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard von Château Sainte Hélène Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit schinken und tomate, sahne-thunfisch-quiche oder huhn el diablo.
Details und technische Informationen über den Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard der Château Sainte Hélène.
Entdecken sie die rebsorte: Colombard
Der Colombard ist eine der ältesten Rebsorten der Charentes. Diese goldgelbe weiße Sorte ist eine Kreuzung aus Chenin und Gouais. Die jungen Blätter des Kolumbard sind gelb mit bronzefarbenen Flecken. Die ausgewachsenen Blätter können je nach Sorte dreilappig oder ganz sein. Seine Zweige sind baumwollartig. Die Trauben dieser Sorte sind dick und zylindrisch. Die elliptischen Beeren sind mittelgroß. Bis zur Reife verändern sie ihre Farbe, die von grünlich-weiß bis goldgelb reicht. Colombard ist mit einem durchschnittlichen Knospenbruch verbunden. Sie ist besonders anfällig für Heuschrecken, Traubenwürmer, Milben, Mehltau, Echter Mehltau und Graufäule. Sie ist auch empfindlich gegenüber Wasserstress, aber nicht sehr empfindlich gegenüber Wind. Sie wird in der zweiten Jahreshälfte reif. Es gibt ein Dutzend zugelassener Klone des Colombard, von denen die bekanntesten 608, 607 und 606 sind. Diese Sorte ergibt einen vollmundigen, feinen Weißwein. Er hat Aromen von Limetten, Nektarinen, Buchsbaum, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Madams de Sainte-Hélène Vermentino - Colombard von Château Sainte Hélène sind 2017
Informationen über das Château Sainte Hélène
Das Château Sainte Hélène ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Pays d'Oc an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Tressallier
Weiße Rebsorte aus der Region Allier, identisch mit der in Burgund angebauten Sacy-Sorte. Sie wird nur selten allein vinifiziert, sondern in Verbindung mit Chardonnay, der Hauptrebsorte der Appellation, zum Verschnitt der Weißweine von Saint-Pourçain verwendet. Syn.: Sacy.
