Château Tour Saint HonoreCôtes de Provence Rose
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mourvèdre und der Tibouren.
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Côtes de Provence Rose vom Château Tour Saint Honore
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes de Provence Rose von Château Tour Saint Honore in der Region aus Provence ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes de Provence Rose von Château Tour Saint Honore in der Region aus Provence zeigt oft Arten von Aromen von mineralien, erdbeeren oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), wassermelone oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Provence Rose
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Provence Rose passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Provence Rose
Der Côtes de Provence Rose von Château Tour Saint Honore Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von blaue kordel, mie goreng oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Côtes de Provence Rose der Château Tour Saint Honore.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Provence Rose von Château Tour Saint Honore sind 2019, 2017, 2015, 2018 und 2016.
Informationen über das Château Tour Saint Honore
Das Château Tour Saint Honore ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Physiologische Reife
Der Reifegrad der Traubenbeere, die ihr optimales Gewicht erreicht hat und deren Zucker- und Säuregehalt sich stabilisiert hat.
