Oxidative, strukturierte Weißweine für lange Lagerung mit bernsteinfarbener Robe, dichtem Gaumen und feiner Säure auf Mandel, Trockenfrüchten (Walnuss), salzigen und ausgeprägten oxidativen Noten (Sherry-Stil). Unter Flor-Hefe wie ein andalusischer Fino gereift. Star der Vernaccia di Oristano DOC, ein großer traditioneller sardischer Oxidationswein. Vernaccia-Variante aus Sardinien, Region Oristano.

Informationen über das Weingut August

Das Weingut bietet 3 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 4.2.

Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Libournais in der Region aus Bordeaux

Das Weingut August ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Libournais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 200000 Weinen aus Frankreich

In den Top 4500 Weinen aus Libournais

In den Top 350000 Weinen rot

In den Top 650000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Libournais

Rechtes Bordeaux-Ufer um Libourne, die Weltwiege der großen Merlots. Samtige, opulente Rotweine mit typischen Noten von reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Trüffel, Kakao, Leder und süßen Gewürzen, runde Tannine und fleischiger Gaumen - lagerfähige Rotweine. Dominanter Merlot (70-80%) gedeiht auf kühlem Kalk-Lehm, ergänzt durch Cabernet Franc (Bouchet) mit Himbeer- und Paprikanoten. Stars: Saint-Émilion (UNESCO), Pomerol (Pétrus), Fronsac.

Die Weinregion aus Bordeaux

Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.

Das wort des weins: Phenolische Reife

Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.