Weingut Sáenz de SantamaríaAliboca Reserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Aliboca Reserva vom Weingut Sáenz de Santamaría
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aliboca Reserva von Weingut Sáenz de Santamaría in der Region aus Rioja ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aliboca Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Aliboca Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aliboca Reserva
Der Aliboca Reserva von Weingut Sáenz de Santamaría Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln oder steinpilz-sauce.
Details und technische Informationen über den Aliboca Reserva der Weingut Sáenz de Santamaría.
Entdecken sie die rebsorte: Ondenc
Ondenc ist eine weiße Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, die vor allem in den Weinbergen von Bergerac, Duras, Montravel und Gaillac vorkommt. Sie ist sehr krankheitsanfällig, aber wüchsig und fruchtbar. Die kurz geschnittene Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen den Herbstwind und ergibt feine trockene oder süße Weißweine. Um die Komplexität, den Alkoholgehalt und den aromatischen Ausdruck zu erhöhen, wird er häufig mit anderen weißen Rebsorten verschnitten. Wenn es destilliert wird, ist es auch die Quelle für hochwertige parfümierte Branntweine. Sie wird häufig in der Zusammensetzung von AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac usw. verwendet. Ondenc macht weniger als 10 Hektar in Frankreich aus, ist aber in Australien sehr präsent.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aliboca Reserva von Weingut Sáenz de Santamaría sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Sáenz de Santamaría
Das Weingut Sáenz de Santamaría ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Rioja an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rioja
Die Rioja im Norden Spaniens ist vor allem für ihre beerigen, im Fass gereiften Rotweine aus Tempranillo und Garnacha bekannt. Es ist wohl die führende Weinregion Spaniens. Sie ist mit Sicherheit die berühmteste und rivalisiert nur mit Jerez. Die Weinberge folgen dem Lauf des Ebro über etwa 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.
Das wort des weins: Halterung
Eine schwarze Rebsorte aus der Provence, die zur Persönlichkeit der Rotweine der AOC Bellet in der Nähe von Nizza beiträgt. Sie ergibt einen leicht gefärbten, aber körperreichen Wein, der von der Reifung profitiert. Syn.: brachet.
