Weingut RuggabellusArchaeus
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Archaeus von Weingut Ruggabellus in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, gewürze oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Archaeus
Kombinationen, die perfekt zu Archaeus passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Archaeus
Der Archaeus von Weingut Ruggabellus Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von polnischer gulasch, harira algerische suppe oder hähnchen mit zucchini und curry.
Details und technische Informationen über den Archaeus der Weingut Ruggabellus.
Entdecken sie die rebsorte: Béni carlo
Intensive, körperreiche, alkoholreiche Rotweine mit tiefem Purpurton, geschmeidigen Tanninen und breitem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von reifen schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume), Gewürzen und mediterranen Noten der Levante. Ertragreich. Im 19. Jahrhundert nach Bordeaux exportiert, um Cuvées aufzustärken, heute marginal, überlebt in einigen Erbgut-Parzellen der spanischen Levante. Autochthone schwarze Rebsorte aus Valencia und Katalonien, um Benicarló.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Archaeus von Weingut Ruggabellus sind 2012, 2014, 2013, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Ruggabellus
Das Weingut Ruggabellus ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Barossa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Barossa
Weltikone des australischen Shiraz (~50% der Pflanzungen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit typischen Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Zartbitterschokolade, Lakritz, Leder und süßen Gewürzen (Pfeffer, Nelke), runde Tannine, großzügige Opulenz. Alte Reben unter den ältesten der Welt (Shiraz ab 1843, Turkey Flat). Auch fruchtiger Grenache, fester Mataro (Mourvèdre), dichter Cabernet Sauvignon, üppiger Sémillon.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
