Weingut Roter Bur - GlottertalGlottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Roter Bur - Glottertal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
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Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Der Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von blanquette de veau express à la cocotte minute, kaninchen mit jägersoße oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
Details und technische Informationen über den Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken der Weingut Roter Bur - Glottertal.
Entdecken sie die rebsorte: Nerello mascalese
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal sind 0, 2012
Informationen über das Weingut Roter Bur - Glottertal
Das Weingut Roter Bur - Glottertal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
