Weingut Roter Bur - GlottertalGlottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Roter Bur - Glottertal
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Der Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, kalbfleischpaupiettes mit waldsauce oder chinesisches festtagsfondue.
Details und technische Informationen über den Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken der Weingut Roter Bur - Glottertal.
Entdecken sie die rebsorte: Baroque
Aus morphologischer Sicht scheint die Baroque gemeinsame Ursprünge mit der Tannat zu haben. Diese weiße Rebsorte, die immer noch Blanc Bordelais genannt wird, zeichnet sich vor allem durch die Eigenschaften ihrer Blätter aus. Diejenigen, die noch jung sind, sind sowohl gelblich als auch flaumig. Ihre Beulen haben ein etwas bronzefarbenes Aussehen. Die ausgewachsenen Blätter haben kantige Zähne. Die Blätter sind nicht sehr dreilappig und haben eine pelzige, flaumige Blattspreite. Der aus dem Adour-Becken stammende Barockbaum wird hauptsächlich in Tursan und in bestimmten Weinbergen des Gers angebaut. Sein Produktionsgebiet ist daher nicht sehr groß. Diese Rebsorte ist im Gegensatz zu anderen Sorten resistent gegen Oidium, und ihre Ernte muss gut und fäulnisfrei sein. Die Ernte muss gut und frei von Fäulnis sein, was zu einem besseren Ergebnis und einer erfolgreicheren Weinproduktion führt. Außerdem muss die Entwicklung des Barocks in der Zeit verlangsamt werden, da diese Rebsorte nur etwa zwanzig Tage nach dem Chasselas reift.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Glottertäler Eichberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Roter Bur - Glottertal sind 2012
Informationen über das Weingut Roter Bur - Glottertal
Das Weingut Roter Bur - Glottertal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 57 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
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Das wort des weins: Persistenz
Persistenz im Mund eines Weins, gemessen in Caudalies.
