Weingut RossetBruja
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Bruja des Weingut Rosset gehört zu den besten 0 der Weine aus Valle d'Aosta.
Details und technische Informationen über den Bruja der Weingut Rosset.
Entdecken sie die rebsorte: Bouysselet
Entsteht aus einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen der Savagnin- und der Cauzette-Pflanze, wobei letztere dem Tannat nahe steht. Es ist anzumerken, dass er sehr oft mit dem Saint Côme verwechselt wurde, und es ist wahr, dass wir einige Ähnlichkeiten festgestellt haben. Die Bouysselet ist in der Haute Garonne sehr alt, genauer gesagt in Villaudric, wo sie fast verschwunden war, aber jetzt zur großen Zufriedenheit der Kenner wieder angepflanzt wurde. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Informationen über das Weingut Rosset
Das Weingut Rosset ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Valle d'Aosta an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valle d'Aosta
Das Aostatal ist die kleinste und am dünnsten besiedelte Region Italiens und nur ein Achtel so groß wie das benachbarte Piemont. Sie erstreckt sich über ein Berggebiet im äußersten Nordwesten Italiens, wo das Land an Frankreich und die Schweiz grenzt. Trotz der geringen Größe und des geringen Bekanntheitsgrads der Region wird eine breite Palette von Rot- und Weißweinen aus einer Auswahl einheimischer und eingeführter Rebsorten hergestellt. Der wichtigste davon ist der Picotendro, die lokale Form des Nebbiolo.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
