Weingut Rosenblum CellarsChateau La Paws Côte Du Bone Roan
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mourvèdre und der Zinfandel.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chateau La Paws Côte Du Bone Roan vom Weingut Rosenblum Cellars
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chateau La Paws Côte Du Bone Roan von Weingut Rosenblum Cellars in der Region aus Californie ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chateau La Paws Côte Du Bone Roan
Kombinationen, die perfekt zu Chateau La Paws Côte Du Bone Roan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chateau La Paws Côte Du Bone Roan
Der Chateau La Paws Côte Du Bone Roan von Weingut Rosenblum Cellars Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von céline's version von moussaka (5. treffen), lamm kebab oder paupiettes vom kalb.
Details und technische Informationen über den Chateau La Paws Côte Du Bone Roan der Weingut Rosenblum Cellars.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chateau La Paws Côte Du Bone Roan von Weingut Rosenblum Cellars sind 0
Informationen über das Weingut Rosenblum Cellars
Das Weingut Rosenblum Cellars ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 87 Weine zum Verkauf in der aus Californie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
