Weingut Rolly GassmannMoenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu scharfes essen und süßes dessert.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives
Kombinationen, die perfekt zu Moenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives
Der Moenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives von Weingut Rolly Gassmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von couscous aus dem meer oder königskuchen mit frangipane.
Details und technische Informationen über den Moenchreben de Rorschwihr Muscat Vendanges Tardives der Weingut Rolly Gassmann.
Entdecken sie die rebsorte: Mayorquin
Mayorquin ist eine der vielen weißen Rebsorten. Nach den durchgeführten Untersuchungen stammt sie aus spanischen Weinbergen und ihr ursprünglicher Name ist planta fina de Pedralba. In Frankreich wird sie auch Plant de Marseille genannt, hat aber je nach Region und Anbaugebiet auch andere Namen wie Tizigzaouine, Damas blanc oder Alicante. Heute wird diese Sorte unabhängig von ihrem Namen auf einer Fläche von etwa 2 ha angebaut. Mayorquin wird als eine seltene Sorte beschrieben. Sie ist im Begriff zu verschwinden und benötigt eine gewisse Vermehrung und Kultivierung, um weiter zu existieren. In Frankreich ist sie nur in Belley zu finden und wird hauptsächlich als Tafeltraube verwendet, vor allem für Desserts. Sie kann jedoch auch zu Wein verarbeitet werden, wenngleich das Ergebnis nicht so geschätzt wird wie das anderer Rebsorten. Stattdessen neigt man dazu, Mayorquin als zweite Rebsorte zu verwenden, um andere populärere Weine herzustellen.
Informationen über das Weingut Rolly Gassmann
Das Weingut Rolly Gassmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 48 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Dichte pro Hektar
Anzahl der Rebstöcke pro Hektar. Bei gleichem Ertrag trägt ein mit 3.000 Rebstöcken pro Hektar bepflanzter Weinstock viel mehr Trauben (pro Rebstock) als ein mit 10.000 Rebstöcken bepflanzter. Die Trauben sind daher weniger reich an Zucker und Polyphenolen (Tannine, Aromen usw.).
