Weingut Castelo RodrigoMarofa Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Marofa Tinto vom Weingut Castelo Rodrigo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Marofa Tinto von Weingut Castelo Rodrigo in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Marofa Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Marofa Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Marofa Tinto
Der Marofa Tinto von Weingut Castelo Rodrigo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos vom rind mit boursin, traditioneller tunesischer couscous oder ente mit orange.
Details und technische Informationen über den Marofa Tinto der Weingut Castelo Rodrigo.
Entdecken sie die rebsorte: Carcajolo noir
Sie wurde mit Sicherheit von Sardinien aus in den Süden Korsikas eingeführt. Es handelt sich nicht um die schwarze Form des weißen Carcajolo, sondern um den biancu gentile. Der schwarze Carcajolo soll mit der Morrastel oder Muristellu verwandt sein und ist fast ausschließlich im südlichen Mittelmeerraum und in Portugal zu finden. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Marofa Tinto von Weingut Castelo Rodrigo sind 2010, 2017, 0
Informationen über das Weingut Castelo Rodrigo
Das Weingut Castelo Rodrigo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Beira Interior an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beira Interior
Das Weinbaugebiet aus Beira Interior befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Beyra oder das Domaine Beyra produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beira Interior sind Touriga nacional, Touriga franca und Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beira Interior zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stein oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Textur
In der Verkostung das Äquivalent zur Berührung. Es handelt sich um die Gesamtheit der taktilen Empfindungen, die von den Mundschleimhäuten wahrgenommen werden: seidig, samtig, klebrig, fettig, adstringierend, pastös, usw.
