Domaine de RochebinClos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir vom Domaine de Rochebin
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir von Domaine de Rochebin in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir von Domaine de Rochebin in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, vanille oder schwarze kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir
Kombinationen, die perfekt zu Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir
Der Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir von Domaine de Rochebin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinekoteletts mit kartoffeln, paupiettes vom kalb nach art der bourguignonne oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir der Domaine de Rochebin.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos Saint Germain Bourgogne Pinot Noir von Domaine de Rochebin sind 2017, 2016, 2015, 2011
Informationen über das Domaine de Rochebin
Das Domaine de Rochebin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Händler und Züchter
In den großen Weinregionen kauft und verkauft der Händler nicht nur die Weine, sondern übernimmt bei sehr jungen Weinen auch den gesamten Ausbau bis zur Abfüllung.
