Weingut Robert MazzaBeaujolais Villages
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Beaujolais Villages
Kombinationen, die perfekt zu Beaujolais Villages passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Beaujolais Villages
Der Beaujolais Villages von Weingut Robert Mazza Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln lachs - frische sahne, vitello tonnato oder gefüllte kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Beaujolais Villages der Weingut Robert Mazza.
Entdecken sie die rebsorte: Etraire de la Dui
Etraire de la Dui ist eine schwarze Rebsorte, die aus dem Departement Isère stammt. Sie ist dem Persischen so ähnlich, dass es vielen schwer fällt, sie zu unterscheiden. Diese Ähnlichkeit hat ihm den Spitznamen gros persan eingebracht. Diese Sorte ist heute vom Aussterben bedroht. Die Blätter des Dui sind breit und haben konvexe Zähne. Seine Trauben und Beeren sind im Allgemeinen groß. Die wüchsige Sorte ist recht ertragreich und bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Sie liebt tiefgründige, lehmig-kalkige Böden. Mit einem durchschnittlichen Austrieb erreicht sie ihre Reife in der zweiten Jahreshälfte. Er fürchtet Winterfröste und ist anfällig für Brüche, besonders wenn er voll ausgereift ist. Andererseits ist sie gut gegen Mehltau und Graufäule geschützt. Diese Sorte ergibt konzentrierte, farbintensive und tanninreiche Weine. Einige von ihnen sind adstringierend, wenn die Rebsorte noch nicht ausreichend gereift ist.
Informationen über das Weingut Robert Mazza
Das Weingut Robert Mazza ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais-Villages an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais-Villages
Beaujolais Villages ist die Bezeichnung für Rot-, Weiß- und Roséweine aus einem Gebiet von 38 Dörfern im Norden des Beaujolais. Das hügelige Gelände und der Granitboden gelten als besser als die flacheren Böden des südlichen Beaujolais. Daher gelten die Weine des Beaujolais Villages als qualitativ hochwertiger als die der einfachen Appellation Beaujolais. Diese saftigen, leichten Weine basieren hauptsächlich auf der Gamay-Traube.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
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Geschützte Ursprungsbezeichnung - entspricht dem Begriff "kontrollierte Ursprungsbezeichnung" in den EU-Verordnungen.
