Weingut RigalAmbroisie Jurançon
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Gros Manseng und der Petit Manseng.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Ambroisie Jurançon der Weingut Rigal.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Manseng
Strukturierte, aromatische Weißweine mit lebhafter Säure und vollem Gaumen, intensive Aromen von Exotikfrüchten (Ananas, Mango, Passionsfrucht), reifer Zitrus, gelber Pfirsich, weißen Blüten, Honig und Gewürzen. Als nervige moderne Trockenweine (Jurançon sec AOC, IGP Côtes de Gascogne) und üppige Passerillage-Süßweine (Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC). Spätreifende autochthone Sorte des Béarn, produktiver Bruder des Petit Manseng.
Informationen über das Weingut Rigal
Das Weingut Rigal ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Jurançon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Jurançon
Béarn-Juwel der Weißweine am Fuß der Pyrenäen: Signatur-Petit Manseng als Königsweißer der Süßen (Rosinieren am Stock) — opulent und frisch mit Noten von Honig, kandierter Ananas, Mango, Aprikose, weißen Blüten, Zimt, Muskat und Trüffelhauch, Signatur-messerscharfe Säure balanciert Süße. Gros Manseng trocken, lebhaft und straff (Zitrus, Exotik, Blüten). Courbu und Lauzet ergänzend. AOC (1936), ~1.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
