Weingut RicasoliChianti Superiore
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Chianti Superiore vom Weingut Ricasoli
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chianti Superiore von Weingut Ricasoli in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Chianti Superiore von Weingut Ricasoli in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chianti Superiore
Kombinationen, die perfekt zu Chianti Superiore passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chianti Superiore
Der Chianti Superiore von Weingut Ricasoli Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, schweinefilet mit chorizo und paprika oder gebratenes hähnchen mit cashewnüssen (chinesisch).
Details und technische Informationen über den Chianti Superiore der Weingut Ricasoli.
Entdecken sie die rebsorte: Nosiola
Trockene, lebhafte und zarte Weißweine mit blassgelber Farbe, schlankem Gaumen und frischer Säure, mit charakteristischen Aromen von frischer Haselnuss, grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mandel und alpinen Mineralnoten. Auch als großer Bernstein-Passito mit Trockenfrüchten, Honig und kandierter Aprikose. Star von Trentino Nosiola DOC und einzige Komponente des prestigeträchtigen Vino Santo Trentino DOC. Autochtone Trientner Sorte, deren Name Haselnuss evoziert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Chianti Superiore von Weingut Ricasoli sind 2011, 2017, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Ricasoli
Das Weingut Ricasoli ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 70 Weine zum Verkauf in der aus Chianti an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti
Inbegriff des toskanischen Rotweins: typischer Sangiovese (mind. 70%) mit Noten von Schattenmorelle, Pflaume, getrockneten Kräutern, Veilchen und Leder, lebhafte Säure und feste Tannine, elegantes gastronomisches Profil. Chianti Classico DOCG ("Gallo Nero") zwischen Florenz und Siena, strukturierter und lagerfähig. Riserva und Gran Selezione an der Spitze, im Fass gereift.
Die Weinregion aus Tuscany
Königreich des Sangiovese: geradlinige Rotweine mit Kirsche, Pflaume, getrockneten Kräutern und Leder, lebhafter Säure und festen Tanninen. Fleischiger, speisefreundlicher Chianti Classico DOCG, tiefer, langlebiger Brunello di Montalcino (Gewürze, Tabak, reife dunkle Frucht), eleganter Vino Nobile di Montepulciano. An der Küste keltert Bolgheri die opulenten 'Super Tuscans' aus Cabernet und Merlot. Etwas frischer weißer Vernaccia.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
