Weingut RecoletaChardonnay
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Chardonnay des Weingut Recoleta gehört zu den besten 0 der Weine aus Maipu.
Details und technische Informationen über den Chardonnay der Weingut Recoleta.
Entdecken sie die rebsorte: Plavina
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen; Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere), mediterraner Kräuter (Thymian, Rosmarin) und dalmatinischer Garrigue. Auch als frische kroatische Rosés. Oft mit Plavac Mali verschnitten. Autochthone kroatische Schwarzsorte der dalmatinischen Küste, v. a. Mitteldalmatien.
Informationen über das Weingut Recoleta
Das Weingut Recoleta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Maipu an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Maipu
Ältester Weinbau-Bezirk Mendozas (Argentinien), Höhenlagen 650-850 m am Fuße der Anden. Ton- und Kiesböden, trockenes kontinentales Klima. Signatur-Malbec als Rotwein-König: tief und sonnig mit schwarzer Brombeere, kandierter Pflaume, Kirsche, Veilchen, Kakao und süßen Gewürzen, runde Tannine und fleischiger Gaumen. Fester Cabernet (Cassis, Zeder, Tabak), geschmeidiger Bonarda, blumiger weißer Torrontés, opulenter Pedro Ximénez.
Die Weinregion aus Mendoza
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
