Weingut Rebourgeon-MurePommard 1er Cru 'Clos des Charmots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' vom Weingut Rebourgeon-Mure
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' von Weingut Rebourgeon-Mure in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' von Weingut Rebourgeon-Mure in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots'
Kombinationen, die perfekt zu Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots'
Der Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' von Weingut Rebourgeon-Mure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweineschulter mit senf, kalbsbraten mit apfelwein oder kaninchen mit jägersoße.
Details und technische Informationen über den Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' der Weingut Rebourgeon-Mure.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pommard 1er Cru 'Clos des Charmots' von Weingut Rebourgeon-Mure sind 2015, 2006, 2012, 2011 und 2010.
Informationen über das Weingut Rebourgeon-Mure
Das Weingut Rebourgeon-Mure ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Pommard 1er Cru 'Les Charmots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pommard 1er Cru 'Les Charmots'
Das Weinbaugebiet aus Pommard 1er Cru 'Les Charmots' befindet sich in der Region aus Pommard Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Jean Luc Joillot oder das Domaine Ballot Millot produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pommard 1er Cru 'Les Charmots' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pommard 1er Cru 'Les Charmots' zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, himbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, kirsche oder eiche.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Spirituosen vom Fass (Champagner)
Nach dem Verschnitt wird der Wein mit einem Likör de tirage (einer Mischung aus Zucker und Wein) und einem Levain (ausgewählten Hefen) in Flaschen abgefüllt. Die Hefe greift den Zucker an und erzeugt Kohlendioxid. Der etwa zweimonatige Gärungsprozess wird durch eine mindestens 15-monatige Reifezeit verlängert. Die Flasche ist verschlossen (einige seltene Jahrgänge sind mit einer Heftklammer und einem Korken verschlossen).
