Weingut RarigaCabernet Sauvignon
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Sauvignon
Der Cabernet Sauvignon von Weingut Rariga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von gebratenes rinderfilet mit petersilie, lamm-tagine mit getrockneten früchten und kräutern oder chinesische nudeln mit garnelen.
Details und technische Informationen über den Cabernet Sauvignon der Weingut Rariga.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Strukturierte, tannische Rotweine, tief gefärbt, mit Aromen von Cassis, Brombeere, Zeder, Tabak und Graphit, getragen von fester Säure und ausgezeichnetem Reifepotenzial. Grundpfeiler der Médoc-Spitzencrus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) und Markenzeichen von Napa Valley, Coonawarra und Maipo. Weltweit meistgepflanzte Rotweinsorte, natürliche Kreuzung Cabernet Franc × Sauvignon Blanc aus Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Sauvignon von Weingut Rariga sind 2015, 0, 2013
Informationen über das Weingut Rariga
Das Weingut Rariga ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Malokarpatská an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Malokarpatská
Größte slowakische Weinregion entlang der Kleinen Karpaten nordöstlich von Bratislava, 75% Weiße. Signatur Veltlínske zelené (Grüner Veltliner): lebhafte, präzise Weiße mit weißem Pfeffer, grünem Apfel, Zitrus, frischen Kräutern und Mineralik, straffer, gastronomischer Gaumen. Frischer Wälschriesling, runder Weißburgunder, geschliffener Riesling, opulenter Traminer (Litschi, Rose), muskatiger Irsay Oliver. Leichte Rote: würziger Frankovka, fruchtiger Saint-Laurent.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
