Das Weingut Weingut Raica ist eines der besten Weingüter in der Sardaigne. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Sardinia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Raica-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von sauerkraut aus dem meer im schmortopf, quiche mit spinat und ziegenkäse oder tapenade mit grünen oliven.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Raica. zeigt oft Arten von Aromen von banane, gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Raica. ein kräftig.
Sardinien, 240 km vor der Westküste des italienischen Festlands gelegen, ist die zweitgrößte Insel im Mittelmeer. Mit einer Fläche von etwa 9. 300 Quadratmeilen ist sie fast dreimal so groß wie Korsika, ihre unmittelbare Nachbarin im Norden, und nur geringfügig kleiner als die andere große italienische Insel, Sizilien. Die Insel, die von ihren italienischsprachigen Bewohnern Sardinien genannt wird, gehörte im Laufe der Jahrhunderte zu verschiedenen Imperien und Königreichen.
Dies spiegelt sich in den Ortsnamen, der Architektur, den Sprachen und Dialekten und dem einzigartigen Angebot an Weintrauben">Weintrauben wider. Seit Mitte des 18. Jahrhunderts ist Sardinien eine der fünf autonomen Regionen Italiens (die anderen sind Sizilien, Friaul-Julisch Venetien, Trentino-Südtirol und das Aostatal), aber die Trennung vom Festland hat zu einer Kultur und Identität geführt, die sich etwas vom italienischen Mainstream unterscheidet. Dies spiegelt sich in der Beziehung Sardiniens zum Wein wider.
Der Wein ist kulturell und historisch viel weniger verankert als in den Regionen des Festlands, und die Weinerzeugung und der Weinkonsum in großem Maßstab haben sich erst in den letzten Jahrhunderten Entwickelt. Das Portfolio der auf Sardinien angebauten Rebsorten hat wenig Ähnlichkeit mit dem anderer italienischer Weinregionen.
Wie Weingut Raica-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von navarin vom lamm, awara-brühe oder cassoulet aus der dose.
Direkte Erzeugerhybride, die aus einer interspezifischen Kreuzung zwischen 114 E.S. (78 Minnesota x Rosette oder 1000 Seibel) und White Seyval oder 5-276 Seyve-Villard) hervorgegangen ist, die 1971 von Elmer Swenson (1913-2004) in Osceala (US-Bundesstaat Wisconsin) gezüchtet wurde. Sie ist in Nordamerika, im Mittleren Westen, in Kanada (Quebec), in östlichen Ländern wie Russland, ... in Frankreich fast unbekannt
Planen Sie eine Weinroute in der aus Sardinia? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Raica ähnlich sind, treffen können.
Die Vermentino-Traube war in Italien, Sardinien und Korsika weit verbreitet. Heute wird der Vermentino in den an das Mittelmeer angrenzenden Regionen angebaut, vor allem in der Provence (Côtes de Provence, Bellet), auf Korsika (Corse Calvi), im Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) und im Rhônetal (Côtes du Luberon). Da der Vermentino spät reift, benötigt er für seine Entwicklung ein warmes Klima und kann nur in Regionen mit guter Sonneneinstrahlung angebaut werden. Umgekehrt kann er in kalten oder gemäßigten Klimazonen nicht richtig reifen. Der Vermentino ist nur anfällig für Mehltau. Der Vermentino ist ein sortenreiner trockener Weißwein, der leicht und vollmundig ist und eine hellgelbe Farbe hat, wenn er als solcher vinifiziert wird. Sie kann mit anderen Rebsorten wie Ugni Blanc, Cinsault und Grenache verschnitten werden, wobei sie aufgrund ihres geringen Säuregehalts den Weinen Leichtigkeit und Frische verleiht. Vermentino wird für die Weine von Ajaccio, Korsika und Corbières verwendet. Die von dieser Sorte freigesetzten Aromen sind vielfältig. Man kann Noten von frischem Apfel, grüner Mandel, süßen Gewürzen, Weißdorn, reifer Birne und frischer Ananas entdecken.
