Weingut Quinta do NovalFine White Port
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 8 Rebsorten, die die Tinta Barroca, der Touriga franca, der Touriga nacional, der Gouveio, der Codega de Larinho, der Rabigato, der Tinta Roriz und der Malvasia Fina.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fruchtdessert, aperitif und snacks oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fine White Port von Weingut Quinta do Noval in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von eiche, angeln oder birne und manchmal auch Geschmacksrichtungen von lychee, banane oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fine White Port
Kombinationen, die perfekt zu Fine White Port passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fine White Port
Der Fine White Port von Weingut Quinta do Noval Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von aperitif und snacks, fruchtdessert oder vorspeise wie zum Beispiel Rezepte von sonnenscheinkuchen mit tomatenpesto und pinienkernen, großmutters kirsch-clafoutis oder tuiles mit parmesan und mohn (5. sitzung).
Details und technische Informationen über den Fine White Port der Weingut Quinta do Noval.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Barroca
Intensiv farbige, warme Rotweine mit reichlich Alkohol, nach roten und schwarzen Konfitürenfrüchten, Pflaume, feinen Gewürzen und Kakaonoten. Weiche Tannine, breiter Gaumen. Traditionelle Partnerin von Touriga Nacional und Touriga Franca in großen Portweinen (besonders Tawny und Ruby) und modernen trockenen Douro DOC. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fine White Port von Weingut Quinta do Noval sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Quinta do Noval
Das Weingut Quinta do Noval ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 64 Weine zum Verkauf in der aus Porto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Porto
Einer der ältesten gespriteten Weine der Welt: während der Gärung mit Weinbrand aufgespritet, behält seine Restzucker. Opulenter Stil, lang am Gaumen, Noten von kandierten dunklen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss, Kaffee und Gewürzen. Vier Stile: junger fruchtiger Ruby (Kirsche, Brombeere), oxidativ im Fass gereifter Tawny (Karamell, Haselnuss, Bitterorange), lagerfähiger LBV und Vintage, White als Aperitif. Reben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Extra-robust
Champagner mit einem Zuckergehalt zwischen 0 und 6 Gramm (siehe Dosierung Likör).
