Weingut Quinta do FerroAvesso Monocasta
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Avesso Monocasta vom Weingut Quinta do Ferro
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Avesso Monocasta von Weingut Quinta do Ferro in der Region aus Minho ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Avesso Monocasta
Kombinationen, die perfekt zu Avesso Monocasta passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Avesso Monocasta
Der Avesso Monocasta von Weingut Quinta do Ferro Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von kalifornisches sushi (umgekehrtes maki), schneemann im pudding oder blätterteig mit lachs, krabben und weißem fisch.
Details und technische Informationen über den Avesso Monocasta der Weingut Quinta do Ferro.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon blanc
Frische, neutrale Weißweine mit blasser Robe, geschmeidigem Gaumen und hoher Säure, mit einfachen Aromen weißer Blüten, weißer Früchte (Apfel), Zitrus und zurückhaltenden neutralen Noten. Ertragreiche Sorte, hauptsächlich für die Armagnac-Destillation. Angebaut in der Gascogne. Nicht zu verwechseln mit der Jurançon AOC im Béarn (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu). Autochthone französische Sorte aus dem Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Avesso Monocasta von Weingut Quinta do Ferro sind 0
Informationen über das Weingut Quinta do Ferro
Das Weingut Quinta do Ferro ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Vinho Verde an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinho Verde
Portugiesischer Star des frischen, leicht prickelnden Weißweins. Hochwertiger Alvarinho in Monção und Melgaço: mineralische, präzise Weiße mit typischen Noten von Zitrone, weißem Pfirsich, Blüten und straffem salzigem Abgang. Aromatischer Loureiro (Orangenblüte, Lorbeer), runder Trajadura, fülliger Avesso, lebhafter Arinto. Leichte Perlage, niedriger Alkohol (9-11°), scharfe Frische: ideal als Aperitif und zu Meeresfrüchten.
Die Weinregion aus Minho
Nördlichste Region Portugals, Herz des atlantischen Vinho Verde. Typische lebhafte, leicht perlende Weißweine mit Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, frischen Kräutern und salzigem Hauch, durstlöschender, alkoholarmer Gaumen — der Sonnenwein schlechthin. Star Alvarinho im Premiumsegment (Pfirsich, exotische Früchte, Mineralität), blumiger Loureiro (Lorbeer), üppiger Trajadura, straffer Arinto, strukturierter Avesso. Vinhão als lebhafter Rotwein.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
