Weingut Quinta da CaldeirinhaEstorninho
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Estorninho vom Weingut Quinta da Caldeirinha
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Estorninho von Weingut Quinta da Caldeirinha in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Estorninho
Kombinationen, die perfekt zu Estorninho passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Estorninho
Der Estorninho von Weingut Quinta da Caldeirinha Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von hirse mit gruyere-käse, lamm-tagine mit pflaumen oder enten-aiguillettes mit basalmik.
Details und technische Informationen über den Estorninho der Weingut Quinta da Caldeirinha.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Estorninho von Weingut Quinta da Caldeirinha sind 2011, 0
Informationen über das Weingut Quinta da Caldeirinha
Das Weingut Quinta da Caldeirinha ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Beira Interior an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beira Interior
Das Weinbaugebiet aus Beira Interior befindet sich in der Region aus Beiras aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Beyra oder das Domaine Beyra produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beira Interior sind Touriga nacional, Touriga franca und Fernao Pires, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beira Interior zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, stein oder ananas und manchmal auch Geschmacksrichtungen von grapefruit, zitrusfrüchte oder Äpfel.
Die Weinregion aus Beiras
Beiras (Beira) ist eine traditionelle Verwaltungsregion in der nördlichen Hälfte Portugals. Es ist auch der Name der Weinklassifizierung IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), früher bekannt als Vinho Regional, die die gesamte Region umfasst. In Beiras wird eine breite Palette von Weinen hergestellt - die Rotweine der Region sind typischerweise reichhaltige, Tief gefärbte Weine aus Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional, die manchmal mit Alkohol angereichert werden, um ihren berühmteren Vettern, den Portweinen, zu ähneln. Die Weißen basieren meist auf den Sorten Fernão Pires und Bical, wobei letztere eine kleinkörnige Sorte ist, die den liebevollen Spitznamen Borrado das Moscaos ("Fliegendreck") trägt.
Das wort des weins: Händler-Händler
Bezeichnung in der Champagne für einen Händler, der Trauben kauft, um selbst einen Champagne-Wein herzustellen.
