Weingut Quinta Da BarrocaReserva
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Tinta Barroca und der Touriga franca.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Reserva vom Weingut Quinta Da Barroca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva von Weingut Quinta Da Barroca in der Region aus Beiras ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva
Der Reserva von Weingut Quinta Da Barroca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von griechische moussaka, grieß-merguez-salat oder kaninchen in weißwein.
Details und technische Informationen über den Reserva der Weingut Quinta Da Barroca.
Entdecken sie die rebsorte: Tinta Barroca
Intensiv farbige, warme Rotweine mit reichlich Alkohol, nach roten und schwarzen Konfitürenfrüchten, Pflaume, feinen Gewürzen und Kakaonoten. Weiche Tannine, breiter Gaumen. Traditionelle Partnerin von Touriga Nacional und Touriga Franca in großen Portweinen (besonders Tawny und Ruby) und modernen trockenen Douro DOC. Autochthone portugiesische Sorte aus Douro und Trás-os-Montes.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva von Weingut Quinta Da Barroca sind 2009, 0
Informationen über das Weingut Quinta Da Barroca
Das Weingut Quinta Da Barroca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Távora-Varosa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Távora-Varosa
Kleinste DOC Portugals (~3. 500 ha) zwischen Douro und Dão, erste abgegrenzte Region für Schaumweine des Landes, Höhenlagen-Weinberge 500–900 m auf Granitböden. Traditionelle Schaumweine sind die Signaturweine: Malvasia Fina, Cerceal, Chardonnay und Pinot Noir in feinen Cuvées mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, Brioche, weißen Blüten und mineralischem Ton, elegante Perlage und Höhenfrische. Touriga Nacional und Tinta Roriz in stillen Rotweinen.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Rühren
Bei der traditionellen Methode zielt die Operation darauf ab, die Ablagerungen durch die Bewegung der auf den Tischen abgestellten Flaschen gegen den Korken zu bringen. Das Rühren kann manuell oder mechanisch (mit Kreiselpaletten) erfolgen.
