Weingut Quinta & Casa Das HortasCabeça de Gaio Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Cabeça de Gaio Tinto vom Weingut Quinta & Casa Das Hortas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cabeça de Gaio Tinto von Weingut Quinta & Casa Das Hortas in der Region aus Transmontano ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabeça de Gaio Tinto von Weingut Quinta & Casa Das Hortas in der Region aus Transmontano zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabeça de Gaio Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Cabeça de Gaio Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabeça de Gaio Tinto
Der Cabeça de Gaio Tinto von Weingut Quinta & Casa Das Hortas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gegrillte rippchen mit grobem salz, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder kaninchenkeulen mit pilzen.
Details und technische Informationen über den Cabeça de Gaio Tinto der Weingut Quinta & Casa Das Hortas.
Entdecken sie die rebsorte: Carignan
Der Carignan wird hauptsächlich in der Region Languedoc angebaut und stammt ursprünglich aus Spanien. Wegen seiner sehr widerstandsfähigen Äste wird er oft als Laubholz bezeichnet. Seine Trauben sind recht groß. Sie sind kompakt, geflügelt und haben einen verholzten Stiel. Die Beeren sind kugelförmig und von blauschwarzer Farbe. Für Carignan gibt es insgesamt 25 zugelassene Klone, von denen die bekanntesten 274, 65 und 9 sind. Der Carignan treibt Anfang Juni aus und ist vor Frühjahrsfrösten geschützt. Sie erreicht ihre Reife erst in der dritten Periode. Außerdem braucht diese Sorte Wärme und Sonne. Sie schätzt trockene und nicht sehr fruchtbare Böden. Carignan-Reben können mehr als 100 Jahre alt werden. Diejenigen, die mehr als 30 Jahre alt sind, ergeben einen besseren Wein. Dieser Wein hat eine schöne Farbe. Sie ist großzügig und kraftvoll zugleich. Pfeffer, Kirsche, Brombeere, Banane, Himbeere, Mandel, Pflaume und Veilchen sind einige der Aromen, die diese Rebsorte verströmt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabeça de Gaio Tinto von Weingut Quinta & Casa Das Hortas sind 2016, 2018, 2015, 0
Informationen über das Weingut Quinta & Casa Das Hortas
Das Weingut Quinta & Casa Das Hortas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Transmontano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Transmontano
Das Weinbaugebiet aus Transmontano aus Portugal. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Romano Cunha oder das Domaine Casa do Joa produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Transmontano sind Touriga nacional, Touriga franca und Tinta Barroca, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Transmontano zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von muskatnuss, schokolade oder pfeffer.
Das wort des weins: Wurzelstock
Amerikanische Rebe, auf die eine französische Rebe aufgepfropft wird. Dies ist die Folge der Reblaus, die Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge zerstörte: Nach vielen Versuchen und Irrtümern entdeckte man, dass der "Schädling" die Wurzeln der amerikanischen Reben verschonte, und die Technik verbreitete sich.
