Das Weingut Weingut Pursued by Bear ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in aus Columbia Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Pursued by Bear-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce oder hachis parmentier und lauchfondue.
In der Nase der rosé Wein der Weingut Pursued by Bear. zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, erdbeeren oder honig und manchmal auch Geschmacksrichtungen von melone, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
Wiege der großen Rotweine des Staates Washington. Dichter Cabernet Sauvignon (Cassis, Brombeere, Graphit, feste Tannine), runder samtiger Merlot, typischer Syrah mit pfeffrigen Noten, schwarzer Olive und schwarzer Frucht. Auch präzise Weißweine: ausgewogener Chardonnay, straffer fruchtiger Riesling mit Pfirsichnoten. Halbwüsten-Weinberg von 24.
300 ha, von den Cascades geschützt, Lössböden über Basalt, starke Temperaturschwankungen. 60% Rotweine. Begehrte Perlen (Quilceda Creek, Leonetti).
Wie Weingut Pursued by Bear-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, lammkeule nach marokkanischer art oder gebratene entenbrust oder entenfilet mit getrockneten aprikosen.
In der Nase der rot Wein der Weingut Pursued by Bear. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder gewürze. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Pursued by Bear. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
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Geschmeidige, sonnige Rotweine mit tiefem Rubin, weichen Tanninen und moderater Säure, nach reifen roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, kandierte Kirsche), Garrigue (Thymian, Lorbeer), weißem Pfeffer, Kirsch und Gewürzen. Breiter, warmer Gaumen. Absoluter Grundpfeiler von Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel Rosé, Priorat DOQ, Rioja (als Garnacha) und Star der Süßweine (Banyuls, Maury, Rasteau). Autochthone Mittelmeersorte aus Aragon.
