Weingut Joia Gatao UnipessoalO Joia Rosé
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der O Joia Rosé des Weingut Joia Gatao Unipessoal gehört zu den besten 0 der Weine aus Vinho Verde.
Details und technische Informationen über den O Joia Rosé der Weingut Joia Gatao Unipessoal.
Entdecken sie die rebsorte: Periquita
Diese Sorte ist in Portugal weit verbreitet und wird auch in Spanien und Argentinien angebaut, während sie in Frankreich praktisch unbekannt ist.
Informationen über das Weingut Joia Gatao Unipessoal
Das Weingut Joia Gatao Unipessoal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Vinho Verde an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vinho Verde
Das Weinbaugebiet aus Vinho Verde befindet sich in der Region aus Minho aus Portugal. Wir zählen derzeit 535 Weingüter und Châteaux in der aus Vinho Verde, die 1615 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Vinho Verde passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Minho
Minho ist die nördlichste Weinregion Portugals. Sie ist vor allem für einen Weinstil bekannt: den leichten und knackigen Weißwein Vinho Verde, dessen DOC-Gebiet das gleiche Gebiet umfasst. Der Name Minho wird für die regionale Herkunftsbezeichnung Vinho Regional verwendet (ähnlich wie die französische IGP). Die flexibleren Produktionsvorschriften ermöglichen eine größere Vielfalt im Portfolio eines durchschnittlichen Weinguts, einschließlich Rot- und Roséweine.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
