Weingut BorgesPorto
Natursüß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Touriga franca und der Touriga nacional.
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, rindfleisch oder süßes dessert.
Geschmacksstruktur des Porto vom Weingut Borges
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Porto von Weingut Borges in der Region aus Duriense ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Porto
Kombinationen, die perfekt zu Porto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Porto
Der Porto von Weingut Borges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von fondue mit brühe, reis mit milch oder provenzalisch inspirierter salat.
Details und technische Informationen über den Porto der Weingut Borges.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga franca
Aromatische, feine Rotweine mit elegantem Gerüst, nach Himbeere, Brombeere, Rose, Lavendel, Zistrose und feinen Gewürzen. Weiche Tannine und seidiger Ausgleich. Unverzichtbare Partnerin der Touriga Nacional in großen Portweinen (Vintage, LBV, Tawny) und modernen trockenen Douro DOC. Autochthone portugiesische Sorte, die meistgepflanzte im Douro, verwandt mit der Touriga Nacional.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Porto von Weingut Borges sind 0
Informationen über das Weingut Borges
Das Weingut Borges ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Porto an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Porto
Einer der ältesten gespriteten Weine der Welt: während der Gärung mit Weinbrand aufgespritet, behält seine Restzucker. Opulenter Stil, lang am Gaumen, Noten von kandierten dunklen Früchten, Kakao, Feige, Walnuss, Kaffee und Gewürzen. Vier Stile: junger fruchtiger Ruby (Kirsche, Brombeere), oxidativ im Fass gereifter Tawny (Karamell, Haselnuss, Bitterorange), lagerfähiger LBV und Vintage, White als Aperitif. Reben: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Reifung
Die Umwandlung, die die Traube durchläuft, wenn sie mit Zucker angereichert wird und einen Teil ihrer Säure verliert, um ihre Reife zu erreichen.
