Weingut BorgesPérola Branco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Pérola Branco vom Weingut Borges
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pérola Branco von Weingut Borges in der Region aus Duriense ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Pérola Branco von Weingut Borges in der Region aus Duriense zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pérola Branco
Kombinationen, die perfekt zu Pérola Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pérola Branco
Der Pérola Branco von Weingut Borges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von tintenfisch nach armorikanischer art (morgate), aperitif croissants nach art der pizza oder spare-ribs mit honig.
Details und technische Informationen über den Pérola Branco der Weingut Borges.
Entdecken sie die rebsorte: Bouillet
Einfache, geschmeidige und fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, auf wenig ausdrucksstarken Aromen von roten Früchten. Diskretes, rustikales Profil. Fast aus der kommerziellen Kultivierung verschwunden, in INRAE-Sortensammlungen erhalten. Seltene französische Rotweinsorte, früher im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pérola Branco von Weingut Borges sind 2017, 2016, 0, 2018 und 2014.
Informationen über das Weingut Borges
Das Weingut Borges ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 100 Weine zum Verkauf in der aus Duriense an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Duriense
Portugiesische IGP über dem Douro- und Porto-Gebiet (Nordosten), Schieferböden auf schwindelerregenden Terrassenhängen, trockenes Kontinentalklima, flexibler Status außerhalb der DOC. Touriga Nacional als Rotwein-König (300+ zugelassene Sorten): intensiv und blumig mit Brombeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Garrigue, Lakritz und mineralischem Schiefer, feste Tannine — Douro-Ikone. Weiche Touriga Franca und würzige Tinta Roriz als Ergänzung. Frische mineralische Weiße und kreative Perlweine.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
