Caves PrimaveraBaga Bruto
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch
Der Baga Bruto des Caves Primavera gehört zu den besten 50 der Weine aus Bairrada.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Baga Bruto von Caves Primavera in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Baga Bruto
Kombinationen, die perfekt zu Baga Bruto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Baga Bruto
Der Baga Bruto von Caves Primavera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit pflaumen.
Entdecken sie die rebsorte: Baga
Strukturierte, tannische Rotweine mit tiefer Farbe und hoher Säure, mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, Gewürzen, Leder, Tabak und mineralischen Noten. Tanninreich und spät reifend, braucht langen Ausbau um weicher zu werden, bietet dann gutes Lagerpotenzial. Absoluter Star der Bairrada DOC in Zentralportugal, auch als Sekt nach traditioneller Methode und straffe Rosés. Portugiesische Autochthone, lange unterschätzt und nun rehabilitiert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Baga Bruto von Caves Primavera sind 2015, 2016, 2013, 2017 und 0.
Informationen über das Caves Primavera
Das Caves Primavera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 80 Weine zum Verkauf in der aus Bairrada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bairrada
Portugiesische DOC des Mittelwestens, Königreich des einheimischen Baga (>50%). Dichte, strukturierte Rotweine mit prägenden Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Eukalyptus, Tabak und erdigen Noten, feste Tannine und lebendige Säure — sehr lagerfähige Weine. Auch fruchtiger Castelão und duftiger Touriga Nacional. Blumiger Maria Gomes (Fernão Pires), lebendiger Arinto, mineralischer Bical als Weißweine.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Weinessig
Produkt der Essigsäuregärung von Wein.
