Weingut Pomar JunctionCôtes de Pomar Blanc
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Roussanne und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Côtes de Pomar Blanc vom Weingut Pomar Junction
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côtes de Pomar Blanc von Weingut Pomar Junction in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côtes de Pomar Blanc von Weingut Pomar Junction in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côtes de Pomar Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Côtes de Pomar Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côtes de Pomar Blanc
Der Côtes de Pomar Blanc von Weingut Pomar Junction Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudel- und hühnerauflauf, gefüllte tomaten mit dem thermomix oder garnelen in kokosnussmilch-curry.
Details und technische Informationen über den Côtes de Pomar Blanc der Weingut Pomar Junction.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côtes de Pomar Blanc von Weingut Pomar Junction sind 2015, 0, 2016
Informationen über das Weingut Pomar Junction
Das Weingut Pomar Junction ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 36 Weine zum Verkauf in der aus Central Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Central Coast
Das Weinbaugebiet aus Central Coast befindet sich in der Region aus Californie aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 843 Weingüter und Châteaux in der aus Central Coast, die 1597 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Central Coast passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Mineral
Der Geschmack erinnert an Feuerstein, Kreide und viele Nuancen der mineralischen Welt und verstärkt, vor allem bei Weißweinen, den Begriff der Frische und des saftigen Charakters.
