Weingut Poli DistillerieJacopo Poli Grappa di Sassicaia
Süß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jacopo Poli Grappa di Sassicaia
Kombinationen, die perfekt zu Jacopo Poli Grappa di Sassicaia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jacopo Poli Grappa di Sassicaia
Der Jacopo Poli Grappa di Sassicaia von Weingut Poli Distillerie Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von karamellisiertes rindfleisch mit zwiebeln, couscous ohne couscous-maschine oder hausgemachter coq au vin.
Details und technische Informationen über den Jacopo Poli Grappa di Sassicaia der Weingut Poli Distillerie.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Informationen über das Weingut Poli Distillerie
Das Weingut Poli Distillerie ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Bolgheri Sassicaia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bolgheri Sassicaia
Das Weinbaugebiet aus Bolgheri Sassicaia befindet sich in der Region aus Bolgheri aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Poli Distillerie produzieren hauptsächlich Weine süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bolgheri Sassicaia sind Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Wir zählen derzeit 1 Weingüter und Châteaux in der aus Bolgheri Sassicaia, die 1 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren.
Die Weinregion aus Toscane
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
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