Weingut PokerfaceShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Shiraz des Weingut Pokerface gehört zu den besten 10 der Weine aus Riverina.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Pokerface
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Pokerface in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Pokerface in der Region aus Nouvelle-Galles du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Pokerface Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von leckeres bourguignon, express couscous im schnellkochtopf oder riesige paella auf dem holzfeuer gekocht.
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Pokerface.
Entdecken sie die rebsorte: Petite Sirah
Kraftvolle, farbintensive Rotweine mit nahezu schwarzem Ton, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit konzentrierten Noten von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere, Pflaume), schwarzer Kirsche, dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer, Gewürzen, Leder und balsamischen Noten. Schönes Lagerpotenzial. Star der großen kalifornischen (Napa, Sonoma, Paso Robles) und australischen Rotweine. Amerikanisches Synonym für den französischen Durif, 1880 von François Durif gezüchtet (Syrah × Peloursin).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Pokerface sind 2016, 2014, 2008, 2018 und 2017.
Informationen über das Weingut Pokerface
Das Weingut Pokerface ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Riverina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Riverina
Weitläufige heiße Region im Südwesten von New South Wales (Australien): Botrytis-Sémillon als süßer Königsweißwein — üppig mit Signaturnoten von Honig, kandierter Aprikose, Mango, Quitte, Orangenmarmelade, Safran und Wachshauch (Sauternes-Stil, De Bortolis ikonischer Noble One, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot und Durif als sonnige Rotweine. Chardonnay, Verdelho, Gewürztraminer, Moscato als üppige Weiße. GI, flache Ebenen und heißes mediterranes Klima, Bewässerung.
Die Weinregion aus Nouvelle-Galles du Sud
Australiens 2. Weinstaat mit vielfältigen Regionen. Ikonisches Hunter Valley: ein weltweit einzigartiger Sémillon, geradlinige, alkoholarme trockene Weiße mit lebhaftem Zitrus jung, die über 10-20 Jahre zu Honig, Toast und Lanolin reifen. Mittelkräftiger Hunter Shiraz, würzig und erdig (Leder, rote Früchte).
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
