Das Weingut Weingut Poggio Civetta ist eines der besten Weingüter in der Chianti Classico. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in aus Chianti Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Poggio Civetta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von nudeln bolognese, mailänder schnitzel (italien) oder pad thai.
In der Nase der rot Wein der Weingut Poggio Civetta. zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder erde und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, waldboden oder erdbeeren. Im Mund ist der rot Wein der Weingut Poggio Civetta. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Das Weinbaugebiet aus Chianti Classico befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castello di Ama oder das Domaine Bindi Sergardi produzieren hauptsächlich Weine rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Classico sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Classico zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze früchte oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von viollette, waldboden oder blaubeere.
Im Mund ist aus Chianti Classico ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 697 Weingüter und Châteaux in der aus Chianti Classico, die 1559 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Chianti Classico passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel.
Wie Weingut Poggio Civetta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit krabben, leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder gebackene kastanien.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Poggio Civetta. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen). Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Poggio Civetta. ein mit einer schönen Frische.
Der weiße Viognier ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Rhône-Tal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Viognier ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhonetal, Burgund, Jura, Champagne, Savoyen & Bugey, Provence & Korsika, Loiretal, Beaujolais.
Wie Weingut Poggio Civetta-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von konfitierte lammschulter mit kräutern, gefüllte schnitzel oder sauerkraut (mit tricks, wie sie es schaffen!!!).
In der Nase der rosé Wein der Weingut Poggio Civetta. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Weicher Wein mit einer dominanten Süße auf Kosten der Frische.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Chianti Classico? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Poggio Civetta ähnlich sind, treffen können.
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
