Weingut Poderi FirenzeSottocasa Montecucco Sangiovese Riserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva vom Weingut Poderi Firenze
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva von Weingut Poderi Firenze in der Region aus Tuscany ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva
Der Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva von Weingut Poderi Firenze Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, original mafé mit okra oder schweinslende mit zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva der Weingut Poderi Firenze.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sottocasa Montecucco Sangiovese Riserva von Weingut Poderi Firenze sind 2008, 0
Informationen über das Weingut Poderi Firenze
Das Weingut Poderi Firenze ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Montecucco an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montecucco
Das Weinbaugebiet aus Montecucco befindet sich in der Region aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Amantis oder das Domaine Azienda Biologica Basile produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montecucco sind Sangiovese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montecucco zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, anlage oder zimt und manchmal auch Geschmacksrichtungen von käse, dunkle früchte oder gras.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Sekundäre Aromen
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.
