Weingut PlonerhofMitterberg Weissgold
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Der Mitterberg Weissgold des Weingut Plonerhof gehört zu den besten 10 der Weine aus Südtirol - Alto Adige.
Geschmacksstruktur des Mitterberg Weissgold vom Weingut Plonerhof
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mitterberg Weissgold von Weingut Plonerhof in der Region aus Trentino-Alto-Adige ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mitterberg Weissgold
Kombinationen, die perfekt zu Mitterberg Weissgold passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mitterberg Weissgold
Der Mitterberg Weissgold von Weingut Plonerhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von tomatenkuchen ohne tomaten..., lammfleisch in okra-sauce oder croque-monsieur im backofen.
Details und technische Informationen über den Mitterberg Weissgold der Weingut Plonerhof.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot blanc
Runde, geschmeidige Weißweine mit zartem Gaumen, dezenten Aromen von Apfel, Birne, frischer Mandel, weißen Blüten und Brioche-Noten. Moderate Säure, leichter Abgang. Star des Crémant d'Alsace (feiner, straffer Schaumwein) und Grundlage des Edelzwicker. In Deutschland (Weißburgunder, Baden-Württemberg), Norditalien (Pinot Bianco, Südtirol), Österreich und Luxemburg kultiviert. Weiße Mutation des Spätburgunders.
Informationen über das Weingut Plonerhof
Das Weingut Plonerhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Südtirol - Alto Adige an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südtirol - Alto Adige
Star der großen alpinen Weißweine Italiens: präziser Pinot Grigio (Birne, Mandel), überschwänglicher Gewürztraminer (Rose, Litschi, Gewürze), geradliniger Weißburgunder, lebhafter zitrusbetonter Sauvignon und straffer Chardonnay. Identitätsstiftende autochthone Rotweine: tiefer Lagrein mit dunklen Früchten, Veilchen und festen Tanninen, leichter knackiger Vernatsch (Schiava) mit Kirsche und Mandel. Höhenweinberg (200-1000 m) an zweisprachigen Alpenhängen, 65% Weiß. Gletscherterroir.
Die Weinregion aus Trentino-Alto-Adige
Norditalienischster alpiner Weinberg, zwei Identitaeten. Aromatische, praezise Weissweine als Stars: opulenter Gewurztraminer (Litschi, Rose, Gewuerze), fuelliger Pinot Grigio, mineralischer Pinot Bianco, lebhafter Muller-Thurgau. Autochthone Rotweine: dichter Teroldego (Brombeere, Veilchen), tiefer Lagrein (Pflaume, Schokolade), leichte Schiava, wuerziger Marzemino. Trento-DOC-Metodo-Classico-Schaumweine.
Das wort des weins: Zweite Gärung
Bei der Herstellung von Champagner wird der Grundwein unter Zugabe von Likör in der Flasche vergoren. Bei dieser zweiten Gärung entsteht das Kohlendioxid und damit die Bläschen, die das Sprudeln des Weins ausmachen.
