Weingut PlantažeCrnogorski Merlot
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch und spiel.
Der Crnogorski Merlot des Weingut Plantaže gehört zu den besten 30 der Weine aus Montenegro und in den besten 30 der Weine aus Podgorica.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Crnogorski Merlot von Weingut Plantaže in der Region aus Podgorica zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Crnogorski Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Crnogorski Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Crnogorski Merlot
Der Crnogorski Merlot von Weingut Plantaže Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von elsässer bäckereiprodukte oder magret au poivre.
Details und technische Informationen über den Crnogorski Merlot der Weingut Plantaže.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Crnogorski Merlot von Weingut Plantaže sind 2014, 2015, 2011, 2010 und 0.
Informationen über das Weingut Plantaže
Das Weingut Plantaže ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 52 Weine zum Verkauf in der aus Podgorica an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Podgorica
Das Weinbaugebiet aus Podgorica aus Montenegro. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Plantaže oder das Domaine Plantaže produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Podgorica sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Podgorica zeigt oft Arten von Aromen von creme, trockenfrüchte oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von minze, moosbeere oder erdbeeren.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
