Domaine de la PinteVin de Paille Arbois
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chardonnay, der Poulsard und der Trousseau.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Geschmacksstruktur des Vin de Paille Arbois vom Domaine de la Pinte
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vin de Paille Arbois von Domaine de la Pinte in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vin de Paille Arbois
Kombinationen, die perfekt zu Vin de Paille Arbois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vin de Paille Arbois
Der Vin de Paille Arbois von Domaine de la Pinte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von traditionelles walisisches schwarzbier, hähnchenbrust mit sahne und champignons oder pizza du soleil (schinken, champignons, paprika).
Details und technische Informationen über den Vin de Paille Arbois der Domaine de la Pinte.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Informationen über das Domaine de la Pinte
Das Domaine de la Pinte ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Erste historische franzosische AOC (1936) im Herzen des Jura: Leitsorten Trousseau und Poulsard als leichte, duftige autochthone Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewurzen, feine Tannine. Savagnin als oxidativer Weisswein unter Flor — trocken und straff mit Walnuss, Curry, Mandel und grunem Apfel, einzigartige Jura-Signatur. Aufgefullter Chardonnay als breite Erganzung. Vin Jaune und Vin de Paille als lagerfahige Juwelen.
Die Weinregion aus Jura
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Das wort des weins: Côte des Bar
So wird das Weinbaugebiet Aube genannt, das näher am Burgund liegt, und einige seiner Weine zeugen von dieser Nähe. Der Pinot Noir dominiert, während der Meunier praktisch nicht vorhanden ist. Zwei Crus sind zu Referenzen geworden: Les Riceys, wo auch ein Rosé ohne Bläschen hergestellt wird, und Montgueux bei Troyes, das für seine Chardonnays bekannt ist.
