Domaine de la PinteSav'Or
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, milder käse oder pilz.
Der Sav'Or des Domaine de la Pinte gehört zu den besten 80 der Weine aus Arbois.
Geschmacksstruktur des Sav'Or vom Domaine de la Pinte
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sav'Or von Domaine de la Pinte in der Region aus Jura ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sav'Or von Domaine de la Pinte in der Region aus Jura zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, aprikose oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sav'Or
Kombinationen, die perfekt zu Sav'Or passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sav'Or
Der Sav'Or von Domaine de la Pinte Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, pilz oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter kapaun zu weihnachten, fliegen mit dem wind der meere oder amerikanisches steak-sandwich.
Details und technische Informationen über den Sav'Or der Domaine de la Pinte.
Entdecken sie die rebsorte: Mancin
Leichte, einfache Rotweine, helles Rubinrot, weiche Tannine, luftiger Mund mit mäßiger Säure, zurückhaltende Rotfruchtaromen. Diskret-rustikales Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sammlungen erhalten. Präphylloxerisches Erbe des Bordelais. Seltene schwarze Sorte aus dem Bordeaux.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sav'Or von Domaine de la Pinte sind 2018, 2017
Informationen über das Domaine de la Pinte
Das Domaine de la Pinte ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Arbois an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Arbois
Erste historische franzosische AOC (1936) im Herzen des Jura: Leitsorten Trousseau und Poulsard als leichte, duftige autochthone Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Walderdbeere und Gewurzen, feine Tannine. Savagnin als oxidativer Weisswein unter Flor — trocken und straff mit Walnuss, Curry, Mandel und grunem Apfel, einzigartige Jura-Signatur. Aufgefullter Chardonnay als breite Erganzung. Vin Jaune und Vin de Paille als lagerfahige Juwelen.
Die Weinregion aus Jura
Einzigartige Franche-Comté zwischen Burgund und Schweiz, unvergleichliche oxidative Identität. Mythischer Vin Jaune aus Savagnin: 6 Jahre 3 Monate im Fass unter Florhefe, intensive Weiße mit grüner Walnuss, Curry, Kümmel, Boskoop-Apfel, Honig und anhaltendem Jod — 62-cl-Clavelin, jahrhundertelange Lagerung. Auch klassischer ouillé Chardonnay (Zitrus, Butter), heller leichter Poulsard (Erdbeere, Unterholz), dichter Trousseau, feiner Pinot Noir. Süßer Vin de Paille.
Das wort des weins: Brause
Jeder Wein, der mit CO2 (Kohlendioxid) beladen ist, das sich in Form von Blasen zeigt und den Frischeeffekt im Mund verstärkt. Diese Gasbildung ist das Ergebnis der so genannten zweiten Gärung in der Flasche. Er kommt in Champagnern und Schaumweinen wie Crémants vor.
