Weingut Pietra SantaPinot Gris
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, gekochtes fleisch oder pilz.
Geschmacksstruktur des Pinot Gris vom Weingut Pietra Santa
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Pinot Gris von Weingut Pietra Santa in der Region aus Californie ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Pinot Gris
Der Pinot Gris von Weingut Pietra Santa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, scharfes essen oder pilz wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, lammschulter-confit oder kokosnuss-huhn und curry.
Details und technische Informationen über den Pinot Gris der Weingut Pietra Santa.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Pinot Gris von Weingut Pietra Santa sind 2011, 2013, 2012, 0 und 2010.
Informationen über das Weingut Pietra Santa
Das Weingut Pietra Santa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Cienega Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cienega Valley
Das Weinbaugebiet aus Cienega Valley befindet sich in der Region aus San Benito County aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pietra Santa oder das Domaine Derose Vineyards produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cienega Valley sind Zinfandel, Pinot noir und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cienega Valley zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), bewaldet oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, gewürze oder rote beeren.
Die Weinregion aus Californie
Kalifornien ist die größte und wichtigste Weinregion in den Vereinigten Staaten. Sie umfasst die südlichen zwei Drittel (850 Meilen oder 1370 Kilometer) der Westküste des Landes. (Der Rest entfällt auf Oregon und Washington. ) Der Staat erstreckt sich außerdem über fast zehn Breitengrade.
Das wort des weins: Schwer
Man spricht von einem dicken, rustikalen Wein, dem es an Finesse fehlt.
