Les Vignerons de la Cave de PierrefeuPrestige Côtes de Provence Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Prestige Côtes de Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Prestige Côtes de Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Prestige Côtes de Provence Rosé
Der Prestige Côtes de Provence Rosé von Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte kartoffeln, meeressauerkraut mit weißwein oder quiche mit speck und greyerer käse.
Details und technische Informationen über den Prestige Côtes de Provence Rosé der Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu.
Entdecken sie die rebsorte: Oseleta
Intensiv gefärbte, strukturierte Rotweine, tintenfarbenes Kleid, feste Tannine, frische Säure. Aromen von Brombeere, Cassis, Schwarzpflaume, Gewürzen, Lakritze und Balsamico. Gutes Reifepotenzial. In den 1980er Jahren nach fast Aussterben wiederentdeckt, bereichert Valpolicella DOC, Amarone DOCG und Ripasso mit Farbe, Struktur und Komplexität. Sehr alte venetianische Autochthone.
Informationen über das Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu
Das Les Vignerons de la Cave de Pierrefeu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Weltreferenz für blassen, eleganten Rosé: lachsfarben bis zwiebelschalig, Noten von Erdbeere, rosa Grapefruit, weißem Pfirsich und Blüten, frischer, trockener, mineralischer Gaumen, straffes Finale. 90% der Produktion, die provenzalische Signatur. Grenache, Cinsault, Syrah und einheimischer Tibouren in der Cuvée. Einige fleischige mediterrane Rotweine (Mourvèdre, Syrah) und saline Vermentino-Weißweine.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Apfelsäure (Säure)
Eine Säure, die in vielen Weinen natürlich vorkommt und bei der malolaktischen Gärung in Milchsäure umgewandelt wird.
