Weingut Pierre PonnelleMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' vom Weingut Pierre Ponnelle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' von Weingut Pierre Ponnelle in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' von Weingut Pierre Ponnelle in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Kombinationen, die perfekt zu Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Der Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' von Weingut Pierre Ponnelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von lasagne aus dem ofen, kalbfleischpaupiettes mit apfelwein oder kaninchen aus dem ofen, das sich selbst kocht!.
Details und technische Informationen über den Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' der Weingut Pierre Ponnelle.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' von Weingut Pierre Ponnelle sind 2007
Informationen über das Weingut Pierre Ponnelle
Das Weingut Pierre Ponnelle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 112 Weine zum Verkauf in der aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Das Weinbaugebiet aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' befindet sich in der Region aus Morey-Saint-Denis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Michel Magnien oder das Domaine Hubert Lignier produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erde oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, weißer pfeffer oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Ernte und Handhabung
In der Champagne ein Winzer, der seine eigenen Weine ausschließlich aus Trauben herstellt, die auf seinem eigenen Grundstück wachsen.
