Weingut Pierre Martin des RivesMoulin Berger Grenache - Syrah
Rosé wein
Im Mund ist dieser rosé Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Der Moulin Berger Grenache - Syrah des Weingut Pierre Martin des Rives gehört zu den besten 40 der Weine aus Coteaux-d'Ensérune.
Geschmacksstruktur des Moulin Berger Grenache - Syrah vom Weingut Pierre Martin des Rives
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Moulin Berger Grenache - Syrah von Weingut Pierre Martin des Rives in der Region aus Pays d'Oc ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Moulin Berger Grenache - Syrah
Kombinationen, die perfekt zu Moulin Berger Grenache - Syrah passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Moulin Berger Grenache - Syrah
Der Moulin Berger Grenache - Syrah von Weingut Pierre Martin des Rives Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit erbsen und speck, quiche mit ziegenkäse und speck oder toast mit gänseleber und lebkuchen.
Details und technische Informationen über den Moulin Berger Grenache - Syrah der Weingut Pierre Martin des Rives.
Entdecken sie die rebsorte: Johanniter
Eine interspezifische Kreuzung zwischen Riesling und FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris oder rülander x chasselas oder gutedel)), die 1968 in Deutschland von Johannes Zimmermann gewonnen wurde. Sie hat die Besonderheit, dass sie nur ein Gen für die Resistenz gegen Mehltau und Echten Mehltau besitzt. Diese Sorte ist in Deutschland, Belgien, der Schweiz, den Niederlanden usw. zu finden. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Beachten Sie, dass die Rebsorte "Johanniter" eine geschützte Marke ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Moulin Berger Grenache - Syrah von Weingut Pierre Martin des Rives sind 2018
Informationen über das Weingut Pierre Martin des Rives
Das Weingut Pierre Martin des Rives ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux-d'Ensérune an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux-d'Ensérune
Das Weinbaugebiet aus Coteaux-d'Ensérune befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Foncalieu oder das Domaine Foncalieu produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Coteaux-d'Ensérune sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Coteaux-d'Ensérune zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, pfeffer oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, moosbeere oder zitrone.
Die Weinregion aus Pays d'Oc
Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.
Das wort des weins: Malolaktische Gärung
Auch bekannt als zweite Gärung oder kurz Malo. Hierbei handelt es sich um den Abbau (unter Einwirkung von Bakterien) der im Wein natürlich vorhandenen Apfelsäure in mildere, weniger aggressive Milchsäure. Einige Erzeuger oder Kellereien verweigern diesen Vorgang, indem sie den Malo blockieren" (durch Kälte und Zugabe von SO2), um ein Maximum an Säure zu erhalten, die die Aromen trägt und das Gefühl von Frische verstärkt.
