Weingut Pierre Bourée FilsSavigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes'
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes'
Kombinationen, die perfekt zu Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes'
Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes' von Weingut Pierre Bourée Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, kalbfleischpaupiettes mit zwiebeln und tomaten oder aiguillette von der ente nach normannischer art.
Details und technische Informationen über den Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Guettes' der Weingut Pierre Bourée Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Pierre Bourée Fils
Das Weingut Pierre Bourée Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes'
Das Weinbaugebiet aus Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes' befindet sich in der Region aus Savigny-lès-Beaune Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine A. F. Gros oder das Domaine Henri de Villamont produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
