Weingut Philippe PacaletCôte-Rôtie
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Côte-Rôtie vom Weingut Philippe Pacalet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côte-Rôtie von Weingut Philippe Pacalet in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côte-Rôtie
Kombinationen, die perfekt zu Côte-Rôtie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côte-Rôtie
Der Côte-Rôtie von Weingut Philippe Pacalet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von burgerbrötchen, lammkarree mit sauce antiboise oder gebackener entenkeulenauflauf mit kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Côte-Rôtie der Weingut Philippe Pacalet.
Entdecken sie die rebsorte: Goruli mtsvane
Eine endemische georgische Rebsorte, die seit dem Altertum bekannt ist und heute vor allem in den Regionen Kartli und Imereti vorkommt. In anderen Weinbauländern ist sie praktisch unbekannt. Sie ist nicht zu verwechseln mit den ebenfalls weißen und in Georgien beheimateten Tafeltrauben mtsvane kakhuri und gorula mtsvane.
Informationen über das Weingut Philippe Pacalet
Das Weingut Philippe Pacalet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 73 Weine zum Verkauf in der aus Côte-Rôtie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte-Rôtie
Das Weinbaugebiet aus Côte-Rôtie befindet sich in der Region aus Rhône septentrional aus Côtes du Rhône aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine E. Guigal oder das Domaine E. Guigal produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß.
Die Weinregion aus Rhône
Das Rhonetal ist eine wichtige Weinregion im Südosten Frankreichs. Sie folgt dem Nord-Süd-Verlauf der Rhône auf einer Länge von fast 240 km, von Lyon bis zum Rhône-Delta (Bouches-du-Rhône) in der Nähe der Mittelmeerküste. Die Länge des Tals bringt es mit sich, dass die Rhône-Weine das Ergebnis einer großen Vielfalt von Bodentypen und Mesoklimata sind. Die Weinanbaugebiete der Region erstrecken sich über eine so große Entfernung, dass eine Trennung zwischen dem nördlichen und dem südlichen Teil der Region weithin anerkannt ist.
Das wort des weins: Alkoholische Gärung
Die Umwandlung von Zuckern in Alkohol unter Einwirkung von Hefe. Diese Hefen kommen natürlich in den Weinbergen und in den Kellern vor. Die künstliche Befruchtung mit ausgewählten Hefen wird jedoch sehr häufig praktiziert.
