Weingut Philippe FontaineTradition Brut Champagne
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Pinot noir und der Pinot Meunier.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Tradition Brut Champagne vom Weingut Philippe Fontaine
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Tradition Brut Champagne von Weingut Philippe Fontaine in der Region aus Champagne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Tradition Brut Champagne von Weingut Philippe Fontaine in der Region aus Champagne zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, rote beeren oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von getoastet, hefe oder gebackener apfel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Tradition Brut Champagne
Kombinationen, die perfekt zu Tradition Brut Champagne passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Tradition Brut Champagne
Der Tradition Brut Champagne von Weingut Philippe Fontaine Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kalbsschnitzel mit savoyer tomme, spanische paella mit meeresfrüchten oder lachs in folie in der mikrowelle.
Details und technische Informationen über den Tradition Brut Champagne der Weingut Philippe Fontaine.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Tradition Brut Champagne von Weingut Philippe Fontaine sind 2012, 0
Informationen über das Weingut Philippe Fontaine
Das Weingut Philippe Fontaine ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Champagne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
