Weingut Philippe BouchardChablis Premier Cru 'Côte de Léchet'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' vom Weingut Philippe Bouchard
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' von Weingut Philippe Bouchard in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet'
Kombinationen, die perfekt zu Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet'
Der Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' von Weingut Philippe Bouchard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von die müllabfuhr, rochenflügel mit schalotten oder reis mit krabben und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Chablis Premier Cru 'Côte de Léchet' der Weingut Philippe Bouchard.
Entdecken sie die rebsorte: Onchette
Eine sehr alte Rebsorte, die früher auf dem linken Ufer des Drac-Tals im Süden des Departements Isère angebaut wurde - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Sie ist in den anderen französischen Weinregionen praktisch unbekannt und wird heute kaum noch vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist. Laut Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) ist sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen dem weißen Gouais und dem Chatus, wie auch die Serenèze von Voreppe.
Informationen über das Weingut Philippe Bouchard
Das Weingut Philippe Bouchard ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet'
Das Weinbaugebiet aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' befindet sich in der Region aus Chablis Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Daniel-Etienne Defaix oder das Domaine Bernard Defaix produzieren hauptsächlich Weine weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' sind Chardonnay et Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chablis 1er Cru 'Côte de Lechet' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, blumen oder zitrusschale und manchmal auch Geschmacksrichtungen von stroh, kreide oder hefe.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Mundschenk
Person, die für die Auswahl und den Ausschank der Weine zuständig ist. Ältere Bezeichnung für den Sommelier.
