Weingut PhééricMontagne-Saint-Émilion
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montagne-Saint-Émilion
Kombinationen, die perfekt zu Montagne-Saint-Émilion passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montagne-Saint-Émilion
Der Montagne-Saint-Émilion von Weingut Phééric Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, thomas' lammschulter oder entenkeulen mit honig.
Details und technische Informationen über den Montagne-Saint-Émilion der Weingut Phééric.
Entdecken sie die rebsorte: Semebat
Leichte, einfache Rotweine mit heller, wenig gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke rote Fruchtaromen. Rustikales, dezentes Profil. Fast verschwunden, in INRAE-Sortimentskollektionen für seinen Erbschaftswert erhalten, Zeugnis der vorphylloxeräischen ampelographischen Vielfalt des Südwestens und unter den erforschten Erbsorte. Seltene französische schwarze Rebsorte, einst im Südwesten angebaut.
Informationen über das Weingut Phééric
Das Weingut Phééric ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Montagne-Saint-Émilion an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montagne-Saint-Émilion
Größter Satellit von Saint-Émilion am rechten Bordeaux-Ufer (1. 507 ha, AOC 1936): reiche, seidige Rotweine, dominiert von Merlot (~75%, reife Frucht, samtige Textur) mit würzigem Cabernet Franc (~20%) und Cabernet Sauvignon. Tiefes Rubinkleid, Nase von roten und schwarzen Früchten, Pfeffer, Unterholz und Pflaume, strukturiertes tanninreiches Finale, das zu Leder und Tabak reift. Kalk-Lehm und Kies auf Plateau und Hängen, zugängliche Alternative zu Saint-Émilion für den Alltagskeller.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Trocken
Champagner mit zwischen 17 und 35 Gramm Zucker (siehe Dosierung Likör).
