Weingut Peza UnionEkavi Retsina
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Ekavi Retsina des Weingut Peza Union gehört zu den besten 10 der Weine aus Peza.
Details und technische Informationen über den Ekavi Retsina der Weingut Peza Union.
Entdecken sie die rebsorte: Spätburgunder
Elegante, strukturierte Rotweine mit hell- bis tiefroter Rubinrobe, feinen, weichen Tanninen und frischer Säure, mit Signaturdüften roter Früchte (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), Unterholz, Gewürzen, Leder und erdigen Noten. Gutes Reifepotenzial, am besten auf Schiefer- und Vulkanböden. Star der deutschen Spätburgunder-Weine von Baden VDP, Pfalz VDP und Ahr VDP. Deutscher Name des Pinot Noir, der burgundischen Sorte auf höchstem Niveau.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ekavi Retsina von Weingut Peza Union sind 2010, 0
Informationen über das Weingut Peza Union
Das Weingut Peza Union ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Peza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Peza
Produktivste PDO Kretas (~70 % des kretischen Weins, Bezirk Iraklio, Mitte-Nord, Weinberge über 300 m bis 800 m, Calcisole aus dichtem Ton bis sandigem Lehm bewahren Tiefenfrische, Mittelmeerklima mit heißen Sommern und milden, regenreichen Wintern). Kotsifali (75 %) und Mandilaria (25 %) sind die autochthonen Leitweine in Rot in der Cuvée-Appellation — blasser, aromatischer Kotsifali mit feinen Tanninen rundet die rustikale, farbige Tanninität des Mandilaria ab. 100 % Vilana für Weißweine.
Die Weinregion aus Crete
Größte griechische Insel, 2. Weinregion des Landes, jahrtausendealtes minoisches Erbe. Einheimischer Vidiano im Weißen, wiederentdecktes Juwel: üppig und expressiv mit Aprikose, gelbem Pfirsich, weißen Blüten, Honig, Tropenfrüchten und Mineralik, runder, langer Gaumen. Auch frischer zitroniger Vilana, seltene Plyto und Thrapsathiri.
Das wort des weins: Sulfatierung
Zugabe von Schwefellösung in einen Most oder Wein, um ihn vor Unfällen oder Krankheiten zu schützen oder um die Gärung zu selektieren.
