Weingut Petitjean PienneRosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant'
Sprudel wein
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant' vom Weingut Petitjean Pienne
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant' von Weingut Petitjean Pienne in der Region aus Champagne ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant'
Kombinationen, die perfekt zu Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant'
Der Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant' von Weingut Petitjean Pienne Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von zauberkuchen-käse-quiche, tartiflette mit räucherlachs oder hühner- und krabben-jambalaya.
Details und technische Informationen über den Rosé Demi-Sec Champagne Grand Cru 'Cramant' der Weingut Petitjean Pienne.
Entdecken sie die rebsorte: Oeillade noire
Die wahrscheinlich aus dem Languedoc stammende Oeillade Noire ist auch unter anderen Namen wie Olhada, Aragnan Noir, Ulhat, Hulliade oder Croque bekannt. Diese Rebsorte sollte nicht mit dem Cinsault verwechselt werden, der sehr ertragreich ist und bis zu 5 kg pro Rebstock produzieren kann. Das Schwarze Auge ist ein Spätentwickler. Oidium, Mehltau und Graufäule sind seine Hauptfeinde. Sie erfordert einen eher kurzen Rückschnitt, denn Schäl- und Mäharbeiten könnten ihre Entwicklung und die Samen, die sie tragen würde, beeinträchtigen. Die schwarze Oeillade bevorzugt eine gute Lage und erreicht ihre Reife etwa in der zweiten Augusthälfte. Ihre Trauben sind mittelgroß und ihre Früchte ähneln denen des Cinsault. Sie werden seit langem frisch auf dem Tisch gegessen. Der aus dieser Sorte gewonnene Wein ist recht alkoholisch und hat eine kirschähnliche Farbe. Die Sorte wird nicht mehr vermehrt und scheint im Aussterben begriffen zu sein.
Informationen über das Weingut Petitjean Pienne
Das Weingut Petitjean Pienne ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Champagne Grand Cru 'Cramant' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Champagne Grand Cru 'Cramant'
Das Weinbaugebiet aus Champagne Grand Cru 'Cramant' befindet sich in der Region aus Champagne Grand Cru aus Champagner aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Diebolt - Vallois oder das Domaine Larmandier-Bernier produzieren hauptsächlich Weine sprudel und natursüß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Champagne Grand Cru 'Cramant' sind Chardonnay, Pinot noir und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Champagne Grand Cru 'Cramant' zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, gebackener apfel oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kirsche, konditorei oder akazie.
Die Weinregion aus Champagne
Champagne ist der Name des berühmtesten Schaumweins der Welt, die Bezeichnung, unter der er verkauft wird, und die französische Weinregion, aus der er stammt. Obwohl er weltweit für Schaumweine verwendet wird - was in den letzten Jahrzehnten zu Kontroversen und juristischen Auseinandersetzungen geführt hat - ist Champagne eine gesetzlich kontrollierte und eingeschränkte Bezeichnung. Siehe die Etiketten der Champagne-Weine. Der Ruhm und Erfolg des Champagners ist natürlich das Ergebnis vieler komplexer Faktoren.
Das wort des weins: Filtrierung
Klärung von Wein mit Hilfe von Filtern.
